कोरिया बैकुंठपुर। होली पर्व को ध्यान में रखते हुए नकली खोवा और गुणवत्ताहीन मिठाइयों की बिक्री पर कड़ी नजर रखी जा रही है। सीमावर्ती राज्यों से मिलावटी खाद्य सामग्री की आपूर्ति की आशंका को देखते हुए, जिला कलेक्टर श्रीमती चंदन त्रिपाठी के निर्देश पर जिले में मिठाई दुकानों का सतत निरीक्षण किया जा रहा है। वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी और उनकी टीम ने मेसर्स माँ शारदा स्वीट्स, छिंदडांड, बैकुण्ठपुर से चमचम मिठाई और मेसर्स महामाया स्वीट्स, कुमार चौक, बैकुण्ठपुर से पेड़ा का विधिक नमूना जब्त किया। इन नमूनों को परीक्षण और विश्लेषण के लिए राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला, कालीबाड़ी रायपुर भेजा गया है।
